SOBRE A EMPRESA
A marca Q’ Sabor representa a luta, a conquista e o resultado do trabalho de um jovem do meio rural que no ano de 1989 vivencia as dificuldades que os pequenos produtores rurais enfrentam para comercializar o leite produzido em suas fazendas.
Diante desta realidade, este jovem compra um velho resfriador de leite e o instala na propriedade de sua família e começa a comprar a produção diária (100 litros) que os pequenos criadores produziam, fazendo uso de uma carroça como sistema de transporte para conduzir até o velho resfriador, e revendendo o leite para a indústria de laticínios da região.
A oferta de leite começou a aumentar, então é construída na própria fazenda uma estrutura ampla e melhor, onde iniciaram a realizar análise e resfriamento do leite, numa captação diária de 1.500 litros.
O empreendimento nasceu da visão empreendedora deste jovem, que no ano de 2005 compra na cidade de Teixeira de Freitas, uma pequena empresa; a Q’ Sabor, que beneficiava 300 litros de leite diariamente na produção de iogurtes. A partir de então foi iniciado um processo contínuo de ampliação e aperfeiçoamento que transformou a micro empresa em uma pequena indústria de alimentos com captação diária de 35.000 litros de leite para a produção de manteiga, queijo, iogurte, bebida láctea e leite pasteurizado.
Atualmente a Q’ Sabor possui uma infraestrutura com capacidade de receber diariamente 62.000 lts de leite, contando com aproximadamente 380 produtores rurais cadastrados, uma equipe de 52 funcionários diretos e uma linha de produtos comercializados em todo o Estado da Bahia.
Em janeiro de 2015, a Qsabor se desfez da parte de compra de leite,e se dedicou so em queijo ralado.
Atualmente a Q Sabor possui uma infraestrutura para queijo ralador com capacidade de ralar diariamente, duas toneladas dia, e nossa linha de produtos sao comercializados em todo o Estado da Bahia.
Nossa meta é CRESCER, investindo continuamente na ampliação e modernização da infraestrutura, na qualidade de nossos produtos, nos processos de captação do leite e nos serviços de apoio aos produtores de leite.
Q’Sabor uma empresa familiar que conquista seu espaço e escreve sua história através de uma sólida relação de transparência e respeito em toda a sua cadeia produtiva, desde os fornecedores até os consumidores finais.
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